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牛肉蓋飯 [8P]

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[img]http://www.innolife.com/img/item/104/8405_1.jpg[/img]
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[color=#ffffff][b]難易度:中 料理時間:30分鐘 分量:2人份 熱量(1人基準):512Kcal[/b][/color]
"Z?NbJ3M\-V6g%N [color=#ffffff]主材料
^:e9cTTcMB2uf 飯2碗,牛肉50g,雞蛋2顆,香菇2個
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ra[ DTm$]9n 金針菇1/4袋，洋蔥1/4個(U8p9w4X(k7m
蔥1/2個,海苔1/2張，芝麻油1小匙
nV,{3N%q;O 清酒1大匙,胡椒少許t:h,Z%H)B#\
副材料
g8t0jm+Y8E1p5B 醬油1大匙,料酒1大匙,糖1小匙
;Od:k;T2WTN 海帶,鰹魚乾,水2杯[/color]
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GZ*X[ [img]http://www.innolife.com/img/item/104/8405_2.jpg[/img]Wp.P0N%S.W$k*U[{U

SPFl:r.IjkS(Z [color=#ffffff]01.做湯汁^z;qH
|CBl!|
在鍋裏倒入水,醬油,料酒,糖,海帶煮沸a$M&d*y5wzy0g&l;F
沸騰後再放入鰹魚乾熄火tYs0J%Vcz:E|4N
等5分鐘左右滲出湯汁後,取出所有材料[/color]
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_H [img]http://www.innolife.com/img/item/104/8405_3.jpg[/img]
\0HH.Dz1V-d ] n{niE~v4K Nup
[color=#ffffff]02.準備材料
-]}'Y \fejF n'w.N 香菇浸泡後平切,金針菇切掉頭
#Q9m*t+E4A$O3u&U 洋蔥切碎,蔥斜切[/color]
"G*u*^#iM*J+v [img]http://www.innolife.com/img/item/104/8405_4.jpg[/img] Z/Y EZ9{wS/W
&_(TK/xw
[color=#ffffff]03.放入牛肉
g"A%C:M])?6lJ1g3@(t? 將01再煮沸,倒入清酒和事先醃好的牛肉[/color]
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[color=#ffffff]04.放入蔬菜/a{
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在03裡放入洋蔥,蘑菇後煮一下[/color]
.z#h7[A5Ct Bb [img]http://www.innolife.com/img/item/104/8405_6.jpg[/img]+O5QL+s*_

(a3q^t+[,_*H [color=#ffffff]05.打蛋x"U8Q#hI+P
在04裡倒入打好得蛋
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Vy\-y a 放入金針菇和蔥後再稍微煮一下[/color] 8^Aj@ vh(F:{
[img]http://www.innolife.com/img/item/104/8405_7.jpg[/img]
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o-p3J-P-F:K mf DL [color=#ffffff]06.完成J F'?!Byz
在熱騰騰的飯上蓋上05,撒上海苔[/color] }*VZYe+?@3r I&m
[img]http://www.innolife.com/img/item/104/8405_8.jpg[/img]QD,`-tK@[
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不错不错，有时间我自己也做做看，还不太难

各个食料的配方和量都介绍的很详细，菜式的外观看起来也很不错，下次有机会亲自做做看

牛肉好少，不过看起来不错啊，有机会自己在家试试看

餐具很漂亮。我上街看到漂亮的餐具总想占为己有：）我也很喜欢呢～

又来饱眼福啦，哈哈！做出来像馆子的里一样