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rickhunter 2009-11-8 22:03

盐焗鸡饭

最近真的是忙翻天了,兼职和正职都很繁忙,甚至还要加班,以至经常
{fW0\MsSsF 要在外面吃饭。但不知道自己是不是做diy做久了,对外面的餐馆的饭菜总
/X'M PKT 不满意。朋友和同事都说我越来越挑了。哎,如果我挑的话就不必年年月月
p xC9S"U.M#D.o2t 喊减肥了。
+\.W'V"\9LPot 那日又在外面吃饭,越吃越无法忍受,于是奔去超市看看还有啥子东西卖
Jh#[.P1y 决定无论如何也要回家做饭安慰自己的胃。在超市买了几个冰鲜鸡腿。回家
EThz {!E6Pa&Q 赶紧处理好腌了,然后煎香留一个给自己吃,剩下的给家属夜宵。哈哈 5K6W5koZJKu7EF8pG
再简单炒个菜煮个汤,这回终于可以吃到家的味道了。
um| A6N"N:O 盐焗鸡饭材料: f elqE I0l;eY
鸡腿3个 盐焗鸡粉(沙姜粉) 生抽 料酒 油 麻油 姜 蒜 砂糖
&K!yxB7nwjq 1。鸡腿洗干净表面划刀备用  蒜一个 姜2-3片剁碎备用 m8K&}+oBCP
2。适量的油混合麻油烧热,倒入蒜姜炒香后,倒入5-8G盐焗鸡粉 少许水 ~}L3AoV7|[
   1-2大茶匙料酒 1茶匙生抽 适量砂糖炒均匀备用
[N)_g.k9G jU 3。放凉后放入鸡腿搅拌均匀腌1-2个小时
x+{D9N8U 4。鸡腿下锅煎香2面后 改中慢火煎至七八成熟,倒入腌汁以及加入 Q IVI!oiW [W
   少许水焖煮片刻至收汁即可
N~(q7Sm O$T 5。鸡腿配饭以及蔬菜吃 xK9?c]~
很简单的份儿饭,也适合各位宅男宅女享用了!
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S!C,O p^^(M [img]http://i37.tinypic.com/25hi9f6.jpg[/img]
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mzkx 2009-11-9 15:39

简单,够味,好吃,下饭,回家也学做以下.

zhengx008 2009-11-9 15:44

让人看上去就很有食欲,在配点蔬菜就更好了

cuckoo-1201 2009-11-9 22:06

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zleizhenzi 2009-11-9 22:36

第一次看到这样的盐焗鸡 以前看到的都是白色的 而且都是凉拌的比较多 这样有颜色的看起来比较有味道

jb0593 2009-11-9 22:41

让人看上去就很有食欲,不过这种饭太注重样式,再配点蔬菜就更好了

genegene 2009-11-14 20:27

盐焗鸡粉要买到好的才好吃,最重要是不要太咸.....

raffic 2009-11-14 20:40

看起来就有胃口!一定不次于肯德基天天做广告的鸡腿!甚至比它那个一定强!

h1920h 2009-11-19 15:05

我也喜欢鸡,更喜欢鸡翅,尤其喜欢烤鸡翅,超级喜欢辣辣的烤鸡翅这个冬天都不冷了

wade4225wade 2009-11-19 15:36

饭太少了。鸡腿够肥够嫩的,不会烧过来饱饱眼福
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