hotter12 2006-10-13 12:07
五彩虾仁
拿不定做什么菜的时候就会根据材料而定菜式,刚好家里有虾,所以就随手配上几种材料而做了这个菜。 材料:青红椒、木耳、瘦肉(用盐、糖、鸡粉、生粉、酒)调味、虾仁
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调味料:盐、糖、鸡粉、生粉、酒、蚝油
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做法:(t?$o$DbV%c3nB
1。鲜虾去壳用盐、糖、鸡粉、生粉、蛋清捞好
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2。把锅烧热,放油把虾仁爆炒至熟,捞起待用)jt"[Z)\
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3。重新起锅先炒瘦肉,再把其他材料放下锅炒匀,最后放埋已炒熟的虾仁炒匀。
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4。用蚝油加入盐、糖、鸡粉、生粉勾芡,上碟。。's4GRT2e*fW
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[align=center][url=http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060927/2179687120060927205012.jpg][img=638,480]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060927/2179687120060927205012_640.jpg[/img][/url] 第 [b]1[/b] 幅
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[/align][align=center][url=http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060927/2179687120060927205031.jpg][img=622,640]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060927/2179687120060927205031_640.jpg[/img][/url] 第 [b]2[/b] 幅 ^bH(y7z
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[/align][align=center][url=http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060927/2179687120060927205108.jpg][img=555,480]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060927/2179687120060927205108_640.jpg[/img][/url] 第 [b]3[/b] 幅 A Fs|[5_XJ$l
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