gokudo 2009-10-10 15:19
蜂蜜柚子茶
蜂蜜柚子茶不仅是味道清香可口,更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用,经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾病,具有一定的祛斑效果。柚子含维生素C比较高,有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来,经常食用可以清热降火,嫩白皮肤。尤其适合OFFICE里天天面对电脑的辐射,皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。
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这么好的东东在外面也可以买到,不过自己做的话,更经济实惠,下面是我的蜂蜜柚子茶的做法:
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材料: M(H}?M;K
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1.蜜柚一只
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2.冰糖若干(随个人喜好加)
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3.蜂蜜一瓶(最好使用香味较淡的蜜,这样可以突出柚子的果香味) hB%y\;~`~5h0@
4.清水2碗左右 yvJ#` g#B
5.玻璃瓶一个 7V&\Ml+V
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做法:
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1. 用热水把柚子浸泡5分钟,这样一方面是可以把柚子皮洗干净,同时也是利用水温,让柚子皮的毛孔张开来, 如果担心柚子表面被打了蜡,可以用盐水来刷,然后刨皮,再把薄皮切丝
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2. 去掉柚子核,取肉,可用手掰成小块 m6e1@3[.o8uc
3. 用盐水泡10分钟已经切丝的柚子皮。目的是去涩味 3YtWF*xr8[
4. 处理完后把切好的柚子皮和果肉泥放入干净无油的锅中,加2碗清水和冰糖适量,用中小火煮1个小时左右, 煮至粘稠变透明,注意熬的时候要经常搅拌,以免粘锅 $vE&sv}&u1R&gj&G
5. 出锅摊凉后,装入玻璃瓶,再放入蜂蜜搅拌均匀后就可以了(一般来说,蜂蜜占三分之一左右)