查看完整版本: 牛肉蔬菜煲

牛肉蔬菜煲

牛里脊  200克  西蓝花  半棵  香菇   5朵  胡萝卜  半个Q6Bs_!o)??+C
p:G#B"|u
[b]调味料[/b]：红葡萄酒  淀粉 蚝油
EB-\ZZLEsg a2^5q:_S\0t
[b]做法[/b]：
J3vd$JS` 1  牛肉切片加一小勺淀粉，一大勺红酒抓拌均匀静置10分钟
m(Z%\~`v
Rt%K Jlb l 2  香菇泡软切四瓣，西兰花掰小朵，胡萝卜切成半圆厚片
)X:jWF\X$T ~:w~0~o1z
3  把西蓝花，胡萝卜焯水后捞出来
N!~E _
? k R)L&U EWy
4  炒锅加油烧热，把牛肉炒变色后，加蔬菜，两勺蚝油翻炒均匀
%G,b7U~ @g._ 6S5[ }1M&ZLm Y%N
5  盛入砂锅中趁热上桌
:K*Io@ Vr [img]http://www.meishij.net/d/file/p/20090924/6096ed3d6e4f26b416eda80f89302dfd.jpg[/img]/w8S$x*S~Y3ce
[img]http://www.meishij.net/d/file/p/20090924/4d510baa2366e34bb80a4f8fc5758d59.jpg[/img]_F#w ]!q)K%ff
[img]http://www.meishij.net/d/file/p/20090924/19279ca78ca37d2b4f3e9f3086218d83.jpg[/img]

好好看的菜品啊，学习学习，一定要做顶级厨娘

原料很简单，做法也不复杂，有时间自己做出来尝尝。

简单的原料，简单的做法，不同的人做出的菜，就是不一样。