查看完整版本: 冰糖肘子和芋泥紫菜卷

冰糖肘子和芋泥紫菜卷

材料：,H!O
Gkr?MeP8C5k.v
圆蹄一个，姜，葱，料酒，盐，八角，酱油和冰糖
HjY
JQ'g*{;o
*vFDo&mLW+O u0C KD 做法：
rufy L8Z/EY9a 圆蹄在加了姜，葱和料酒的滚水里煮10分钟，圆蹄捞出洗净，锅里换清水，q*i9?DZ pB~
加八角，姜，盐，冰糖和酱油煮开后，放入圆蹄，大火煮5分钟，
1k/n.^o3}[ K R 加盖关小火煮大约一小时，用筷子扎一下，如果很容易扎透，
.\'WP eZMD 就可以开始大火收汁了，收到酱汁浓稠即可。
|z+FWD8zE9y B0X ie*C
注：煮好的圆蹄放在盘子里再淋上一些酱汁，稍凉一些才最好吃。
4OxW6Tw4F.AY
*kuR#Q%JfL [img]http://i33.tinypic.com/2ed1klx.jpg[/img]
$H*f3b8frU| [img]http://i34.tinypic.com/2rn7azq.jpg[/img]
d1X:zh G Nk4JW9}
GeV Yg5x
\ 紫菜芋泥卷6E"et!f0o2_j
/_0[ Q#fB~n
材料：se8@}&K^;Z5EB.e
芋头，汤紫菜，葱花，盐，生粉，水和面包糠
-P` ve'_
3t?4K7g7[+JWz(DI 做法：1.芋头去皮，洗净，蒸熟，捣成芋泥（蒸熟的芋头很干，可能要加一些水.)XG/M@cDo w
2.汤紫菜泡发，沥干，稍切碎
2p/Fb8UP.^1q mk 3.将紫菜，葱花，盐拌入芋泥中
3yw@'D+Ci ]v&p 4.将芋泥做成长圆形，裹上面包糠
4B2Lc[4Fa 5.在6成热的油里将芋泥卷炸至金黄即可。
1d,]$KE E7WA ]&q ~wC
[img]http://i37.tinypic.com/sb3hhk.jpg[/img]
7w(sZ;b,g4},jI2X1d
2sL*wz a$w6j
ED3{KR0Sp
8o sh0K3zS
E^"gG"C(O2PJ#U
?E-g8jTTbB [img]http://i37.tinypic.com/1118m1l.jpg[/img]
^&f"t5gui?MW\
AZYV3B b`2hFz*m 'qW'h"Zd
[img]http://i33.tinypic.com/xbzr7q.jpg[/img]

那个肘子看着好有食欲，口水都出来了，看着真香，明天得试试

肘子算是比较难做的一个菜了，主要是太大，但谁叫咱就好这口呢

猪脚做起来麻烦，时间长，不过挺好吃的肥而不腻

看起来很诱人  也很简单  可以试试 嘻嘻 明天做个紫菜卷