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方腿土豆串[图文]

[color=Blue][font=黑体][size=4]方腿土豆串[图文]rK;k1`}D
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[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200909/2009092210254419.jpg[/img]k#VB]]ZP!y.P
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原料： o R{u5M(dO8H zyJ

#v'dxtDK5bq 方腿一块、土豆1个，、青椒1个、洋葱1/4个。~ fLL@6Z(N7m(s

,~|'ju_ ]qh&n 辅料：2q.p8k3GB{.w.G

5X(II&uoe 蚝油1大汤匙、鸡精适量。7Gbk'lm^-M

.az&l t.fQi 做法：
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1、土豆去皮切丁，方腿切丁，青椒切丁，洋葱切丁；\e8l'l2T(M5e }r

jYR;LM"i\ 2、烧热平底锅，刷一层薄油，把土豆丁和方腿丁放进去用中小火煎至金黄；
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3、翻面煎至金黄；kNT6Xw"j`o
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4、加入蚝油，加2~3汤匙的清水；@g.?ZJ^:K${

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c0o S1J(DY!O4G:M 5、加入洋葱翻炒几下；A4S^{7K*h?

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Q~1{5\){s8E 6、加入青椒翻炒均匀，盖上锅盖焖1~2分钟，放点鸡精调味，收干汁后关火；,Ow'iq2U
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7、竹签用热开水烫洗干净，把方腿丁、土豆丁、青椒丁、洋葱丁间隔串起；Rj/aV(^T

T)S;L3M,tII 8、可以吃啦！(m.P5_G$^9n
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依依经验分享：
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c?nY6s K WjnZ&z 1、煎方腿丁和土豆丁的时候，油不要放多，薄薄一层就可以,火不要大，要不容易糊；l T:~E l&a

UM:wP.~fU'K 2、串起来的时候要小心，土豆很容易烂掉； J+n:s7K%w q
r)_,d)@\?
3、只用蚝油调味就够了，不用放盐和酱油啦；9h\/t^4r'S7O(L&O

H\ T0N}F 4、不嫌麻烦地串起来，是为了让孩子开心点，有胃口一点，因为孩子有时候就是这么奇怪，同一种食物，你用不同的方式呈现在他面前，孩子就有不同的感觉。 o k^RJV:R
;F8Z,c"M!B7~%pc
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200909/2009092210263792.jpg[/img]L5C'B4k5X a1rC7] Fu[

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看起来还可以把。学习了。有机会的话试试看到底怎么样.

挺好玩的，试着做哄哄小朋友，也哄哄女朋友，谢谢！