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streaker 2009-9-22 16:56

酱烧肉末豆角 [2P]

原料:豆角,肉馅,葱,干辣椒,老抽,盐。 C.@+z8V/oN
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[img]http://i38.tinypic.com/29mq5nl.jpg[/img]
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[U0TA&Q4k$S       1、油烧热,放入干辣椒、葱爆香。e&^"]'i4| Xx1K)N
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      2、放入肉馅炒至快熟。
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      3、放入豆角翻炒,倒入老抽或者豆瓣酱,炒香。#z&^5Y\ yJ~ t
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      4、倒入一点热水,避免烧干,加入适量盐,炒至豆角全熟入味。i,]-\"s ?w;t n
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[img]http://i38.tinypic.com/2ljhzdh.jpg[/img]

waxilizesov 2009-9-22 18:56

可以把肉末改成腿穗子肉,这样做出来口感更好

一个人玩儿 2009-9-23 10:21

不要用肉馅呀,肉丁好一点,而且水分大了不好吃
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