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巧克力香蕉蛋糕

[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200909/2009091709551843.jpg[/img];D6y"_:]q8zI.Q
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原料：!p1^,L
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低筋面粉200克、泡打粉2茶匙（10ml）、小苏打1/2茶匙（2.5ml）、可可粉30克、鸡蛋60克、红糖160克、植物油100ml、牛奶130ml、香蕉2根、核桃仁适量。（装饰用）
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M-I m| 做法：T P|/g.p AV

8|!L[)EHem 1、预热烤箱170度，选用熟透的香蕉（表面有些许黑点），去皮；$y%p9yw3n*Y }
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2、将香蕉碾成香蕉泥待用；'[#DSq-b.[a
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3、低筋面粉、泡打粉、小苏打、可可粉过筛待用；9O.b:[0Qe-A1W$p
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4、鸡蛋打散，加入植物油、牛奶、红糖混合在一起；j%^L*BHFMX

,E!m ]j5F8wsQe;b 5、将4搅拌均匀；
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6、加入香蕉泥拌匀；W~L5R'K
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7、将过筛以后的低筋面粉、泡打粉、小苏打、可可粉加入到6中；Bt1k)Q-_I

m&}[E4w _8e 8、用刮刀迅速切拌均匀，只要没有干粉就好了，有点疙疙瘩瘩的无所谓，拌匀后迅速将面糊倒入模具内抹平，面糊在模具内6分满即可，撒上核桃仁。然后放入170度烤箱中层上下火烤45分钟，用竹签插入蛋糕中取出时没有沾有面糊即可。ky8m*h3?I#^
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ru4k}$a J$EO n-_(Y@ 关于孕妇能不能吃巧克力：
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我查了些资料， 众说纷纭，比较靠谱的说法是不仅可以吃，适量的巧克力对孕妇的情绪还有帮助，那么偶尔吃一次是没什么关系的，关键是选择优质的巧克力，不然不仅口感不好，还会摄入很多热量。-k)| r)MFp\"S kQ
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这个马芬蛋糕里没有用巧克力，用的是可可粉，说道可可粉，我想起我在曾经批发市场买的可可粉，完全没有可可的味道，怎么闻怎么有股灰尘味，疑似砖头磨的，最后让我全给扔了，这次使用的可可粉是菁制美食友情赞助的，味道真不错。
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[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200909/2009091709555416.jpg[/img]

不错不错.做早饭吃最好了.核桃仁也要先烤一下的