周郎 2009-9-12 14:56
健康美味的红枣核桃露[8P]
[size=3]核桃是个好东东,有健胃、补血、润肺、养神等功效。。《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。
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这么好的东东当然不能错过,核桃的吃法很多,无论生吃或者熬粥煮汤都很美味,冬日里DIY一杯核桃露,暖暖的,很滋润,很享受。。。。。。
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自己做的核桃露不加香精也没有防腐剂,健康又营养,剩下的渣子还可以做饼,这样的组合很不错G u%\4w|]:?8I
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做核桃露要先去皮,否则做出来的核桃露会有涩味,去皮的方法也很简单,t,{+G'bbE)}
先用开水烫一下就可以去了,家里有红枣也就随手加了点{)_:h8Tlw%z
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材料:去皮核桃肉半碗,红枣若干颗,粘米粉一汤匙,水600毫升
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制法:核桃肉、红枣加水用搅拌机打成浆,过滤后放锅里加热至沸腾,Qr1V1?%r7J`'Y
粘米粉用少量水调开加进锅里搅拌,再次烧开后即可,喜欢甜的可以加点糖:FC~+tcI'{(bBa
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一杯美味的红枣核桃露就这样做好了,粉简单的说
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剩下的核桃渣不要倒掉,加点面粉、玉米面和麦胚做杂粮饼吃 Ut d3TB
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揉好的面团分成小块擀开锅里略放点油煎好
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很健康的杂粮饼G*P1r9lZ7_
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杂粮饼配核桃露,可以当早餐也可以做下午茶,简单美味[/size]
cyckanshu 2009-9-12 17:42
这个养生不错哦,材料也很好找,做法也比较简单
haoranxu 2009-9-12 17:49
恩,不错啊,看了就有种温暖的感觉,冬天喝太有合适了
guaidao001 2009-9-12 18:01
这么煮就行了吗 不是得把核桃淹没下是不是羹好呢
妖精の旋律 2009-9-12 18:49
这个的确很养生啊~饼子看起来也不错啊~一定很好吃~但是就是挺麻烦的~支持下