查看完整版本: 五彩美味--什锦土豆饼[14P]

五彩美味--什锦土豆饼[14P]

[color=DarkSlateBlue][size=4][b]用料：C G Fb+D+v!{
?(~F
1、土豆2个。2、洋葱两片。3、生菜叶一片。4、紫甘蓝一片。5、火腿约一两。6、鲜豌豆半两。7、玉米粒半两。8、千岛酱三大匙。9、淀粉两大勺.
'F4G }i5u|:H [IMG]http://i26.tinypic.com/f57gx3.jpg[/IMG]
(li4w0m(F
NhX~ y;Dn4U6E 做法：~BF i-`q7T
1、土豆去皮切成片；洋葱、火腿均切细粒；生菜、紫甘蓝分别切碎；豌豆、玉米粒洗净。
%mrr*z?X*aF [IMG]http://i29.tinypic.com/9tms85.jpg[/IMG]Hm2~J;NDb \6d
V K0H?w.\,} k6h
2、将土豆片放沸水蒸锅中用大火蒸约十五分钟至软。|zN'C,W
[IMG]http://i25.tinypic.com/2w3tls4.jpg[/IMG]
%J6D'aEgHs5fEPM
3bQ8jU*I/j 3、豌豆、玉米粒放沸水中煮软。.\d|!I*QJ,^9|9C&@
[IMG]http://i30.tinypic.com/345g1ds.jpg[/IMG]3y*zs,`lH/[_`Q
-c{ZDV%B
4、豌豆、玉米粒捞出前一分钟下洋葱续煮。
H K%TI5w [IMG]http://i28.tinypic.com/qquwrb.jpg[/IMG]
"}[1{.D:b4hLB PK6n,o4S
5、土豆蒸软后取出，趁热压成泥。
*[f3KS*QL [IMG]http://i26.tinypic.com/33u38kw.jpg[/IMG]{3mn#p*z?y

r%su
ff|(C"~2V 6、将除千岛酱外的全部材料倒入土豆泥中搅拌均匀。Q)R@
kVc
[IMG]http://i25.tinypic.com/r6z0p5.jpg[/IMG]N-D
Gx}@#bKG8N.{2H

Y
H T$NYa,v&I#R)I 7、加入千岛酱搅拌匀后分别捏成一个个的小饼。
D ~!X
F~4H [IMG]http://i25.tinypic.com/sbniie.jpg[/IMG]c~ PLXhD#YH
?y/f,m6a5`4vjC2g
8、在饼坯上薄薄地拍一层淀粉。dE:`PSC;_'U
[IMG]http://i29.tinypic.com/2a6421v.jpg[/IMG]
N^0s2x7O4KmA ;\.bD8PH
9、平底锅里放油烧至四成热,放入饼坯用小火慢煎。当底面成金黄色时，翻面续煎成金黄色，捞出沥油装盘即成。N _\%}[-HDx[7z
[IMG]http://i29.tinypic.com/29ymh5d.jpg[/IMG];@`N]DHz2f
d M3])x|8H|
[color=Red]收工[/color]
%N%x2Wak5C [IMG]http://i25.tinypic.com/2i2a2pv.jpg[/IMG]\?"WN3OFfu
qq
fPi#J ~ Z,D
[IMG]http://i30.tinypic.com/24pjvwh.jpg[/IMG]
;TY#Wb3aVf5c4AK5_ 2Hw4{k ^kH
[IMG]http://i29.tinypic.com/6z9g91.jpg[/IMG]
P-C!k5TZ4BrW(J4[
\r8_3xF
A UB+d [IMG]http://i26.tinypic.com/xbbyhl.jpg[/IMG]J;y n*SB iDMZ,]
[/b][/size][/color]

还真是色香味具全哎
?_?.R:P;@s 很有食欲
0`4L/nn4};Ue 做法也蛮简单reX9L@
Vm?
支持

不知道千岛酱加的比例是多少，望楼主告知
l+_%XsAO 可以尝试一下，哄哄女友

真是色香味具全,做法也蛮简单,我也会去试试 :excellence

就得上学时有个小吃，就是把土豆切成丁，放到稀释的淀粉里，然后再在油锅里炸至金黄出锅。当时风靡一时。楼主的这个做法，是炸土豆泥，而且还有那么多的配料，味道应该不错，不过那个紫甘蓝是什么菜啊

色香味具全的美物！ &~ hq:l+c(Uf+c
看完很有食欲啊~ 不过最后要是不炸而是蒸，应该更健康

土豆饼啊，我的最爱，一直以为很麻烦，但是现在看起来喊蛮简单的

看配料象是欧美菜,不过只要是油炸土豆,俺就爱吃了