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蔬菜鸡肉卷

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原料：cY8dn8N0Ep#f

VRTG J6p 1、鸡腿肉两块（鸡胸肉我想也是可以的，没有骨头的就好）)]-w3Jn
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2、生抽2匙，料酒-陈醋-油各1匙，糖-胡椒粉各半匙，老干妈辣酱1匙，lg k8Y(]
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3、八角一粒，大蒜一瓣，花椒适量，孜然适量。
\ q#G[2}6he(Ltd 做法：o[h1by2]x?%saE
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1、将料1和2全部倒入保鲜袋里，把鸡腿肉放入，稍加按摩，最后放入冰箱腌制过夜。（因为生抽和辣酱已经有了咸味，就不要加盐啦。你可以在睡觉前腌好，第二天的工作就很简单啦）下图是腌制好的样子：
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z!|L0ZMa'g 2、锅里加一点油加热，放入几片生姜，然后把鸡腿肉放入锅中煎到两面有点金黄就可以啦（10分钟左右），至于火候嘛，我是用大火-中火-大火。E7g7dvG^O2[-_){^
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F$g0cFT;uH Vp 3：将煎好的鸡腿肉切片摆放在生菜上（最好提前摆放好生菜，免得鸡肉凉了）。E,Lg_R-B@#p
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这个其实没有"卷"起来,应该算是鸡肉为主料做的一道菜

蔬菜是装饰的吧 忽略掉蔬菜 就是普通的鸡肉了

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