查看完整版本: 爆炒冬瓜皮[图文]

爆炒冬瓜皮[图文]

[color=Blue][font=黑体][size=4] 爆炒冬瓜皮[图文];iRp0pzS'~m

-hJ6D2P`R 原料：冬瓜、青红尖椒、葱、姜、盐、豆瓣酱、食用油。t`!|6U#NB:o{

bh"mb-G,@/X [img]http://bbs.meishichina.com/attachments/month_0907/0907081803b1356a91263d6bac.jpg[/img]9p+u:[)@r8M7Z

0wE'S*d;T\'`%`?!v9I 01.jpg
b|0d]:Z)b
3DTz{$e;M     做法如图，简洁的家常菜，旺火爆炒就行。4{qPz(l
%g{*g0\ H3L2{%y
[img]http://bbs.meishichina.com/attachments/month_0907/0907081804d6b153624bcbe719.jpg[/img]+`)g3hX~SLH

SG3Rha;?$bLzx 02.jpg/C4[E0Y a!iO{

CO9i7NXV&F3W!r     1.冬瓜去肉留皮（按照米芽的提醒，可以适当多留点儿冬瓜肉）。
H+y ivha}p k*C/e3n3SlCu
    2.冬瓜皮切成薄片，葱切末，姜、青红椒切丝。
\
rR Kbc
.^kxIF e R
    3.起锅热油，下葱姜爆锅后放入冬瓜皮旺火快炒。
nQ0Yy)E5\W
fNQR:LF@5w#W     4.等到冬瓜肉变至快透明时，放豆瓣酱翻炒上色；下青红椒丝炒匀，加少许盐调味后即可。XLNvpk)P

S~ g^w9uE     新鲜的爆炒冬瓜皮，赶紧来尝尝它的滋味儿。_FX?8d x D
7Ce1p%hc5{
[img]http://bbs.meishichina.com/attachments/month_0907/090708180491d85e1ea3244766.jpg[/img][/size][/font][/color]