时间撒味道 2009-8-2 16:19
紫菜番茄蛋花汤
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200907/2009072408581584.jpg[/img]8NG K&j/fGH9E-w%X
[b]原料:[/b]
p^+yd$g z P?m
西红柿、紫菜、鸡蛋。,M!gB{R,f.KG5i
[b]辅料:[/b]
'L r+fc&|'q.?3j
葱花、生抽、盐、味精、香油、香菜。$` vJ4lW1f"t
做法:
Ay}p,QhjZ
r#g Tim2x
d;~
h:c
1、西红柿洗净,去皮,切成细块.紫菜撕成小片.鸡蛋打散。
7]DLw+{T'K
U$[4L[rv
2、炒锅热油,下葱花炒香,再放入西红柿块,翻炒一下,加生抽,盐,炒匀,倒入三碗水(几个人就倒几碗水)。,kJ&~{+o j$OB??
/h+x:f/@o-cy
3、大火烧开后,煮一两分钟,根据口味是否加盐,加入紫菜,保持大火,淋入蛋液。)hY"N'd5M(g])q
p1qo%f;Jf9i%~*x7Z;M4H
4、蛋液淋入后,一沸开即关火,加入少许味精,香油,香菜碎,搅匀出锅。9?7nO#O]Q BY4suP&z^
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200907/2009072408584580.jpg[/img]mL;]#M5u
温馨小提示: k8f2f3l Zxz
1nhV3T.KV8P~L
1、这是一款孩子们非常喜欢的快手汤,很适合作为早餐来给孩子准备,用来配米饭,油条,烧饼,都是很好的选择。
MpV }B\/L
Ff
Xc'^RL'P!L _
2、紫菜久煮会丧失鲜味儿,蛋液也是遇热就熟,所以这两味材料要在汤调好味儿之后,出锅前放入。0eIr2xr3`9b
z O$H%r YY$mv_t
3、还可以在爆锅时,加入一些肉丝儿,营养更全面。V,g
?f/NLj] C
hL8j*w~J-N5N j
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200907/2009072408590233.jpg[/img]
wy910816 2009-8-2 18:10
香气逼人啊,如果再放入些虾米仁会不会让味道更加鲜美一些呢?个人见解,仅供参考!感谢楼主!
wsheibi 2009-8-2 19:19
紫菜吸油脂
gCv#M2q}$g@
番茄防前列腺炎~l%N4yY
d#d/?)r
这个男人的最强大的补品啊