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芝麻五香排骨[3P]

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s*my `{8HN)K:L
/Y*rw1U1P{9B 主材：
:dY8\k2J @/hW4MY q4ALp0E3p!l?
肋排500克。6Y,x wOu"_rV

f]:Q%yX 腌料：
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{}oA7x 料酒1大勺、糖1小勺、盐1/2小勺、五香粉1小勺、地瓜粉1大勺。nd&T5r ]

*J'u0M:akOlk0zl/W 调味料：7y8d}iM!_/r7~Y

A#n&On)KJ 蒜头3瓣（切末）、辣椒粉1小勺、酱油1大勺、香醋1大勺、糖1大勺、盐1/2小勺、水适量。;A.mG)uJ^

b,T1g+ek 其它： PYHw4KXxy.V
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食用油适量、炒熟白芝麻少许。
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做法：
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#yHb O5R\\F 1、排骨洗净，加腌料腌制入味；t"V`5H]Y$]F(s:O
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2、所有调味料混合均匀备用；2hUT v&p;n%w
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3、锅内放油，烧至7成热，用中火将排骨炸至变色表面有点焦黄，捞起沥油；
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7s G}"_@ f,QH pf$y.M 4、锅内留底油，将调味料倒入锅中，加水大火煮开；a*BF+lTO,|

le?SAB+_~ 5、放入炸过的排骨，改小火慢卤至排骨熟软入味；
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$A#Sa1fEjI3u 6、最后起锅时撒上炒熟的白芝麻增香；u2y FC$SI
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{/Ekhp iHS
,g)|m._ebx 排骨实在是很讨喜的食材，在餐桌上总是那么受欢迎，除了素食主义者，几乎还没有人不喜欢的吧。bZbcS n

,\(U~A6Vp-m 排骨的做法很多，红烧、糖醋、清蒸，各有各的精彩，
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z'bs 采用这种方法做出来的排骨，香味特别浓郁，令人不觉拇指大动～～
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呵呵，这道菜也简单哦，可惜这种排骨很贵，不能天天吃呢。

看到流口水，做法简单，这种排骨是什么排骨呢?