mafeiyun 2006-9-28 20:25
菠紫鸡蛋汤
原料：菠菜、鸡蛋、紫菜、油、盐、陈醋
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做法： .hk"g7_6G(^
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1、用汤锅把水烧开，倒入少许油。Xo VW1R+SH+c&?n%E
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2、先放紫菜入锅，紫菜开花即可。
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3、把鸡蛋打成蛋花倒入锅。b F \ XP"h
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4、起锅前，丢入少许菠菜叶、放盐。
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5、喜欢喝酸汤的来点陈醋。
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特点：清爽顺滑，口感很好。紫菜里富含碘，菠菜里含有丰富的铁，加上鸡蛋丰富的蛋白质、卵磷脂、钙，这些对女性都是有好处的。
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