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香烤牛肉丸[4P]

[size=4][color=Indigo]原料：
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!m9i2G:C D0H~Yk 牛肉馅100克（也可以50克牛肉馅，50克猪肉馅） 面包糠50克 洋葱1/4个 鸡蛋1个 。
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配料：+YWi-sq+t6VR5]&A

GM%x([3r h0k 牛奶、黑胡椒碎、盐、酱油。
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做法：j!~1M.s(L4P7@0\.NU
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1、把面包糠放在小盆里，加入盐和黑胡椒碎拌匀；
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2、倒入牛奶混合后，静置10分钟；Lb$drM$?

0onY"t$p5dj'Q 3、牛肉馅中加入鸡蛋和洋葱碎拌匀，可以给肉馅再加点盐和黑胡椒碎，不过要注意用量；2rEel0b1L't
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U]\X9] 4、把肉馅与材料充分拌匀；
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1m`Nu(b~ F9q 5-6、在肉馅内加入面包糠继续搅拌均匀；M#IHEki;M}T R
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6e"r/U6?F`/K 7、把混合好的肉馅制成肉丸。带上手套会好操作一些，如果用手的话，手上涂一点清水防止肉馅粘手；
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V`5f#M/z y)W 8、烤盘上铺好锡纸，把制成的肉丸摆在锡纸上；
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!_k Z/\'zWc 9、入烤箱，200度，20分钟；（或者，制好的肉丸也可以用平底锅煎，味道一样好：）
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馅要再打细点就好了 LZ发的这个做出来后卖相不是很好 有些影响食欲。。

我看很好啊，我就喜欢吃牛肉丸，好吃又强身

这个，主要是牛肉馅的陪练，有点过于简单了！