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美味烧麦DIY[5P]

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qTP [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009062211560959.jpg[/img]o(D,P3eK
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3sCUjvEyE [b]原料：[/b]
G$c6Nif4^"c3`W 虾仁、香菇、葫芦卜、猪肉、鸡肉、老抽、五香粉、料酒、香油。c!H+gb0g1Tb&\

9E6djH9s&I@c7D [b]做法：[/b]
&Kf5trf"M{F [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009062211571139.jpg[/img];DXC2Whv:ivLg


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[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009062211573561.jpg[/img]"Z?.OM&h8c:nR
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[v4S4BT [b]小提示：[/b]
6CW,\.r Dq&W 1、正宗的烧麦皮要用专门的擀面杖，家里一般用普通的擀面杖，可以把外边压出褶皱，象荷叶裙边的样子就可以了；
J-^!R#@@~!AcA 2、包烧麦的时候，不用收口，用拇指和食指握住烧麦边，轻轻收一下就可以，其实比包包子还容易；+m@D(b1fL9Ca
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009062211580286.jpg[/img]
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!TD,w^n7z [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009062212011842.jpg[/img][/size]

沾上用麻油、甜酱、香醋、酱油调配的汁吃吧~