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蒜茸番茄虾[7P]

[size=5][color=Indigo]蒜茸番茄虾的用料：{ IX @&f

s"j2@;O,e.Z }L 鲜虾500克、蒜半头、番茄沙司100克、油、葱、姜、糖、盐、料酒适量。sD,c$t
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制作过程：0G
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1、鲜虾洗净，去须去肠泥备用；v2}^&x8T,[
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d8d5iV"O\q 2、锅中放水，放入葱、姜、料酒，水开后放入鲜虾，水再开是撇出浮沫，捞出虾备用；
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0]_&AN3Vks$jso^;K[ 3、蒜压成蒜泥，挤适量番茄沙司备用；o(eCt H7COy[!Gds
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4、锅中油六成热时，放入蒜泥炒香；l"R&I3z]R
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N~jj X8p!Z4| 5、再放入番茄沙司、糖、盐适量，翻炒均匀；
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ngm^ d1Z 6、放入汆过水的虾，炒四五分钟即可。
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楼主，我觉得你的图片有点问题，去了肠泥的草虾的屁股应该是切开的吧，草席的肠线能像小龙虾一样抽出来吗？