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快乐小炒-时蔬土豆块[4P]

[size=4][img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009060108533661.jpg[/img]K x!{sPeU.\
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原料："bU-AAOXT']0}h:|

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土豆......300克
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西兰花......150克h)v!U!WkA"Z H W!K
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四季豆......100克0P2oWs h

t5AYvVE&i|D 咖喱粉......20克2t4hF*wGN}@
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干辣椒......少许/Hz;]L
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盐......2克yn0B b[zvZN

Y7I4Kl-F5e^k|!hT0C 做法：
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1、土豆洗净，去皮，切成滚刀块，放入清水中洗去多余的淀粉；四季豆去老筋，洗净，切段；西兰花洗净掰成小朵，并用开水焯烫一下，取出控去水分备用。
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2、咖喱粉用少许水化开，干辣椒用剪刀剪成辣椒段备用。
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8Y'vn3Y-]D$bKg b 3、平底锅加少许油，烧热后放入土豆，煎炸至边缘微黄，捞出沥油。
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'{o*V6JD 4、锅中留少许油，烧热后下入干辣椒段炒出香味，放入四季豆，小火将四季豆炒至快熟时，放入西兰花和土豆块，继续翻炒，再放入咖喱及适量清水，水不必多，煮一会至汤汁变稠，加少许盐调味即可出锅。2M&p j.b2v
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过程图："`4~P"d*j[S6s-Td
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喜欢你的上传，回家学习一下。肯定会受到老婆表扬。

时蔬土豆块，看起来很好吃，色香味俱全，7H/~_A#d
谢谢楼主的介绍