daikeke 2009-5-28 12:07
端午节不包粽子那还叫端午节?来学一下吧![8P]
[size=6][color=red]s首先祝大家端午节快乐!小长假有个好心情!那么下面我就要跟大家介绍怎么包粽子了!![/color][/size]7F#^W\9?0W_8S
[size=6][color=red][/color][/size] (?3QY}L"Or
材料:糯米二斤(圆粒长粒都成,我用的是长粒的)红枣若干,粽叶50片(正好包完二斤米)
x1W/l+f_n@
T$NK8l-z~
辅料:棉线若干(剪好备用,剪得长点)g#c0I0y`;e0F0PV+h
sB`Yqf
做法:糯米洗净浸泡24小时,红枣去核浸泡,粽叶洗净放入水中浸泡(ghX vS
m*q#d#l)?y:X:Q
然后我们就可以开始包粽子了
*GAxp#j;Z7TI8r
2ch-i H
@"X.lf_
[img]http://images.55bbs.com/images/default/attachimg.gif[/img] [img]http://images.55bbs.com/day_090527/20090527_d95e5dd2edbead452fa4xeEiaaAkMCcE.jpg[/img] J:u+?,NGbq
0d+uu6Q ZP
9a [)I0I$K@`Z
$jb"N]![ho}1|xg
[img]http://images.55bbs.com/day_090527/20090527_55c79917cbde2dd860d97k7sjZI3reTk.jpg[/img]
gkDU9G7q j@ s
,iZ\e|
第一步:将两片粽叶叠加如图注意正反面 第二步:将叶片弯成一个漏斗状
:C;kg6`WCOC
j,t7z}D1q4^
Q,o!_7i4U$V5F
J Q
[img]http://images.55bbs.com/day_090527/20090527_560893dd27588ae6f1a8fhYa2Wa5jIAw.jpg[/img]
5d[)XCum5z
:G.MC;O6Z2P5y;V F+u
S}_ h;o{U9K2h
Ql7{.yE(n,U
[
[img]http://images.55bbs.com/day_090527/20090527_5f3e94366013e91577815cv5yc5ZwD8G.jpg[/img]
0[/V_
Fgi#\;?K
:Kl)uf#p2hU^~
e/R,M4Os
第三步:加入糯米和红枣 第四步:再覆盖一层糯米盖住红枣$K-ges}^ yU)e
bZ1a?6fH1z2Y'z S(C
,]`T*_ Tr
`"EJZH$X)M#Ei
[img]http://images.55bbs.com/day_090527/20090527_2bac444148c9683505c856iTkipH0vN5.jpg[/img]
s6f Y4Kj
fKU6QO2As
X
{$x"gzI4^T%V6ih
[img]http://images.55bbs.com/images/default/attachimg.gif[/img] [img]http://images.55bbs.com/day_090527/20090527_b4d1f2e1d8b16cc6a2a202Yt2PGh02Ai.jpg[/img]
"cCc|;mAR3]J9O
y#P {&u"P^!Pd#x
第五步:另一只手掌向上推粽叶包住糯米(关键一步) 第六步:将两边包住捏紧不让米漏出来2Bk3Y:kRz4d%y
[size=6][color=red][/color][/size] KJ] Ii0U
[size=6][color=#ff0000][/color][/size] Ub$I+q6Xol
[img]http://images.55bbs.com/day_090527/20090527_dab4d6b8b080f924856ce09i0p000hIR.jpg[/img]
Z6~;^'Z'b r6m
xiLGW u
"YBmT
m5^
[img]http://images.55bbs.com/images/default/attachimg.gif[/img] [img]http://images.55bbs.com/day_090527/20090527_1516197e25d9ee6736e2ufEp4BRP77nl.jpg[/img]
cG*V%^:xn1Q
JU ]0AR!`,[
d.O'FH^4k/`Q
[size=4][color=red][i]第七步:将粽叶的前端折回包成三角型 第八步:棉线捆紧,完成
^C
o*o,q0^
K `ep HYc
素粽子加水没过粽子大火煮一小时,小火煮一小时,期间注意不要将水煮干了#jemOS
肉粽子追加一个小时B%QAi x |"X"F+}
粽叶清水浸泡,若是市场买回的新鲜粽叶需要开水煮烫,我用的真空包装的粽叶[/i][/color][/size]
'TCX~$a
MZ/FC6PV3P
Q7?5`On9c1]7?.Z;D
[size=6][color=red][/color][/size] )[i okQssJ
[size=6][color=red][/color][/size] L9R*P(A/`;{@`L+v
[size=6][color=red]如果看完了您喜欢就请支持一下哦![/color][/size]
zzz123321 2009-5-28 18:48
我从来都是帮忙吃,帮忙做还是没经历过,看图学习学习