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甜粽[7p]

[b][size=5][color=RoyalBlue]甜粽
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材料：g%p'uMw T(q
- 长糯米
eOS9r(K+x^1c - 干板栗
B)R-]i~[pz - 红豆沙
Y \^5U?o&n - 红豆
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-[}RmUh:tOqCGu ` - 花生K8J4dU,x:L
- 砂糖
P7H8RicGZx? - 干粽叶
4_.x5hT&TMF,BG1q - 草绳 [&y-X&H+}\G

%S b(a`.J 做法：
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1. 干粽叶、草绳泡1昼夜，洗净，再用开水川烫。把粽叶的两端剪各去大约1寸。备用；\6{9i[ Q5m&ryJ&[
2. 板栗、红豆清水泡隔夜，洗净沥干，备用；
-Hd+O:I?Nj2xM 3. 长糯米洗净，泡3 - 4小时沥干，与红豆混合，拌上砂糖。红豆沙袋一角剪开一个约2公分的口。备用；iWS om-V
4. 拿一片粽叶，卷成甜筒状，先舀一匙糯米，放上栗子和花生，挤入适量红豆沙，再放适量糯米，抹平；
"F!j _0]4G3J'jx!R^AjV 5. 把粽叶折回，在尖角处捏紧，折到一边，用草绳扎紧。H7J,Q}-e

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` 粽叶长的话可再折到背面扎紧：TO#mnVq?xF

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?&E9no 6. 包好的粽子放入大锅，加满水煮120分钟即可。
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U_2Y 剥开：
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看看里面：+H#q+\hUu4Qu

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` iy 小贴士：
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OE2gW 煮粽子时，放入一些鸡蛋，煮出的鸡蛋有股清香味。
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祝大家节日愉快！[/color][/size][/b]

非常精彩的图片，其样子类似本地做的一种三角粽
_X5U/f1v7`ti 喜欢吃粽子，但却从未吃过甜的。想来，其风味一定独特

还是喜欢我们那边的粽子 料子足  有鸡蛋 叉烧肉 绿豆沙 花生  很多很多东西在里面  真是想到就想吃啊

看楼主包好没煮的那个粽子好像绑的不大牢 有没有煮散掉呢 包粽子真是手艺活

手真巧啊，楼主，我喜欢吃甜的，但吃多了很腻人。