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教你做水煮肉片

教你做水煮肉片 v @9Xhi#`;X `e;k
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1、里脊肉300克)]*WNAV[L
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/Y$^*OH.|;b 2、切薄片
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3、用蛋清、淀粉浆一下肉片
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$~%Yb$nm1^h 4、郫县豆瓣酱1勺E|6aSh OgBC8@ P
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5、辣椒、花椒、葱姜蒜蒜苗等配料
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&G4v o+]"Vu @$j 6、放少许油把郫县豆瓣酱炒香下入少量辣椒及葱姜蒜 {
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6m9xY UW_5bm 7、加入一碗水开大火
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8、大火烧开后快速下入肉片下完后，放盐、味精30S关火（时间长了肉片就不好吃）
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9、关火后迅速到入青菜垫底的汤盆里（小白菜容易熟，过一下水）

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R Ywo ] 10.大功告成,可以坐下来品尝一下美味了

图 啊，没有图整道菜会减色很多的，楼主请注意一下啊