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XO酱拌韭菜

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D2|3lx"vZ9n)Z%o0f 原料：
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韭菜450g、XO酱一大勺、蒜8g、花椒10粒、食用油20ml、鱼露10ml、盐2.5g、醋15ml、辣椒粉1g。
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wV,xB0r g9R 做法：
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t 1、韭菜摘洗干净。,V+\1vn.V5V;]i
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2、烧一锅水，抓主韭菜叶，先把韭菜根部放入水中焯烫一会儿。\f3D V| t
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3、再全部扔进去烫熟。${W&Bp bYB

5ky&Lj I6r[ 4、烫熟的韭菜放入凉水中拔。
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5、取出韭菜，沥干水份，切成段码盘。4uIBnb2J"D~
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6、大蒜切碎，放入XO酱拌匀。'E.y1FE|4\0ZI[;X~(~

9zB,ON:^7Fmz A] 7、超过烧热，放入食用油、花椒炝锅，捞出花椒不用，将热油倒入小碗中，最后加入醋、盐等其他调味料拌匀。)Bj&s x _!Z3{P@
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8、将调味汁浇在韭菜上，吃时拌匀即可。h&})@zW7|

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一定很营养，很好吃，谢谢了，看见这个，我有点想吃了，呵呵