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查看完整版本: 制做南瓜饼的过程(失败乃成功之母)

色干 2009-5-1 09:15

制做南瓜饼的过程(失败乃成功之母)

大南瓜一个 R)L-t5M E9z
[img]http://img3.bbs.szhome.com/UploadFiles/Images/2008/04/17/17204207702.JPG[/img][8{'|^5zka%Z
(H/o;e6D O T
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切开要了半个
+B WSi!a [img]http://img3.bbs.szhome.com/UploadFiles/Images/2008/04/17/17204341702.JPG[/img]\ j V~)z!S
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好不容易的把瓜肉弄出来 ;TB6a0[`j%Rw
[img]http://img3.bbs.szhome.com/UploadFiles/Images/2008/04/17/17204505514.JPG[/img]
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进锅蒸熟 ]/f/a+jR)J ldS4D7^
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f'PK#A]L)[&ja9KB 嘻嘻,,熟了,卖相暂时还可以 CZ7j[#`;LY-I!zw
[img]http://img3.bbs.szhome.com/UploadFiles/Images/2008/04/17/17204703483.JPG[/img]UQ/C,l&x-C3w
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搅啊搅啊,变成烂泥。。。"^'t.g [,n5w0qA
[img]http://img3.bbs.szhome.com/UploadFiles/Images/2008/04/17/17204827264.JPG[/img]
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加入糯米粉和面粉 (水分不要太多哦)6L'cGh*a
[img]http://img3.bbs.szhome.com/UploadFiles/Images/2008/04/17/17204935139.JPG[/img]7b3HO^G1]q
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搅拌后 8b+I0d#b+K.Y-^1M
[img]http://img3.bbs.szhome.com/UploadFiles/Images/2008/04/17/17205103608.JPG[/img] GuK"a)p|Wvh

&A'k)U B*v:q;Nc(~?8YE&e 油炸!油烧热后关小火,南瓜饼一下去就变成“金灿灿”的颜色,让我欣喜若狂! RT"Gw0N(A/kz
[img]http://img3.bbs.szhome.com/UploadFiles/Images/2008/04/17/1721151061.JPG[/img]9F!`-M#N%\Xu+bY w"v
{+u,`1Cp:ri5z
不敢炸太久,怕糊,所以很快就捞起来了!怎么样?卖相还不错吧?
|1{'X4^W5Y1[ S1O [img]http://img3.bbs.szhome.com/UploadFiles/Images/2008/04/17/1721221330.JPG[/img]

why126 2009-5-1 13:05

我喜欢好吃&uf1L1{0l^/l_a
看着真不错 就是没这么多材料丫

nijie123 2009-5-13 16:34

哈哈,楼主你这个大南瓜真是够大的啊,南瓜饼做的蛮不错啊,看起来很诱人啊,我家里做的南瓜饼味道也是不错的哦,都是我老妈来做饼,我老爸就坐在板凳上来煎饼,我就在一边打杂,那时光真是很美好,好怀念那段时光啊,可惜现在在外面工作,没时间回家陪老爸老妈做南瓜饼了。

why126126 2009-5-16 07:52

回去试试,看起来很好吃,呵呵!差点忘记支持你一下

shuiruohan1979 2009-5-17 12:23

这个很好吃,不过做起来是有点难度的,我一般在饭店吃,自己没做过。

xuwei120110 2009-5-21 11:48

楼主做的不错,看的俺也直流口水,以后俺也自己做做看,好吃的东西啊

啊帮 2009-5-21 11:58

还真是复杂4dV c1}Nh,Lh6A y'g
南瓜饼热热的才好吃
Kuc1D+Qc;v 凉了粘牙~~

66168 2009-5-21 12:15

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

jpjpjp 2009-5-21 14:32

很喜欢吃南瓜饼啊,楼主的多层蒸锅好像很奇特啊。

jingliu 2009-5-23 10:34

哈哈,好大的南瓜啊,不过自己做好像麻烦了些,了解了,谢谢分想

getback 2009-5-23 15:43

这么大的南,不知道能做多少个南瓜饼???

test123123 2009-5-23 21:46

这个做起来太复杂了吧'N)Ci-Fv6@3~
光准备材料就得半天,太麻烦了

tnt96051226 2009-5-24 01:42

我怎么每次都会搞的黑糊糊的,油少,火太大拉?

sexout555 2009-5-26 20:26

不知道味道如何,我觉得还在油锅里的那几个饼子颜色太好了

风云无相 2009-5-26 23:22

超市里卖的南瓜饼可是不便宜啊HC"yw-R
还是自己做的经济实惠
spw d^e!Y;k 可惜米 有时间啊

rexshao 2009-6-4 17:47

南瓜饼做好还蛮好看的 不过半成品看起来有点像那个啥 哈哈

maiyuanss 2009-6-11 22:41

我老婆讲,楼主的和南瓜和面粉的时候,是不是稀了点,你图片那样的 是很难团层团的啊,还有,糯米粉和面粉的比例不好控制。如果控制不好的话 炸出来要么硬了要么软了的。
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