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zzaliani 2009-4-29 12:57

卤串串

不浪费,而且味道还很棒!可以在家自制串串,比起外面卫生是关键啊! 7P4KE5s;Iom
[img]http://bbs.0554cc.com/attachments/month_0904/20090402_9876d4d7d2d1c67593e0NcP46JFxUqjI.jpg[/img];im9CJN2o oL
材料:
6`kv9I2u3y_c*X
,SW V xrx/k         一、卤料包
^7E2kS3^         二、火锅料、鸡蛋 [({!P5Q l+W,l&TW
        三、蒜碎、黑芝麻、麻油 :P#Dad4U
[img]http://bbs.0554cc.com/attachments/month_0904/20090402_42fcb14c72cf634c15b7Stgs4SqKB9zS.jpg[/img]过程: 1^7A!W/gD?9fH

m"w{`R~o^yW          一、卤料包加水煮沸,放入鱼豆腐、鱼丸、剥壳熟鸡蛋(爱吃啥放啥,偶还放了海带头,豆腐干)煮至入味
X P})P!J'K/d1aDeL [img]http://bbs.0554cc.com/attachments/month_0904/20090402_0366dbc186697f01dec0COJFpe8c5UvH.jpg[/img]
;RM3lW*_/~ 二、出锅装盘加蒜碎、黑芝麻,淋麻油。(为了漂漂用签子串起来)({y$IV,e4G
[img]http://bbs.0554cc.com/attachments/month_0904/20090402_755a161f6c2a1c3b45ab4nC56e8TRBMm.jpg[/img]
r)M C;}&[._ E   三、成型
$h9h j;u3N8|9J [img]http://bbs.0554cc.com/attachments/month_0904/20090402_3332397b2b33947b1e75D2cEfXCi1Lpv.jpg[/img]

sis_vip 2009-4-30 17:20

卤味的颜色有点重了,想痴了还是自己动手比较好,卫生放心

zwcrazy 2009-5-1 15:11

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臭八戒 2009-5-1 20:59

颜色非常好。方法也很简单,感觉很不错和四川的串串香一样。

ocb2004 2009-5-1 23:17

自己动手做卤味当然乐趣无限,而且吃得开心、安全,值得鼓励。

黄金龙 2009-5-2 16:58

方法挺简单,感觉很不错,不知味道如何!
k N#t u6F[v"J|!z 最重要的是吃着放心!

foreverbit 2009-5-2 17:49

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闪电中的狼 2009-5-2 21:39

我比较喜欢吃这串串。就是不知道方甚么佐料?总感觉没街上的好吃。

karman123 2009-5-7 20:20

看起来色泽十分鲜艳,坐起来似乎也不太难,回家就试试看
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