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查看完整版本: 教你做川菜 干烧鱼

sixo111 2009-5-7 02:12

第一次看到干烧的做菜方法，看起来好好吃，流口水了

ljp2234 2009-5-7 20:40

这道菜很普通,干烧鱼我在家总吃,很香,连刺都能嚼烂

tophong1 2009-5-8 14:22

又一道美味的川菜， 做鱼菜火候很重要。、

tl517779744 2009-5-9 17:38

想成都的干锅  不算是正统的川菜 如果是吃鱼我会选鲫鱼来做这道菜

wylys 2009-5-9 18:31

这个好

我喜欢吃，也喜欢做，自己做过几次，感觉非常不错，味道好极了

田野飞鸽 2009-5-9 20:01

楼主介绍的非常详细，学会了，有机会试试，不过我更喜欢糖醋鲤鱼。

buainin 2009-5-9 20:38

我很喜欢吃川菜哦，味道好哦，就喜欢这个川味哦

weineng 2009-5-9 20:39

川菜

这道菜的关键操作就是油的温度一定要控制好，要保证七成热，不然就要将鱼炸散的。

野蛮领主 2009-5-9 22:44

看起来比较一般的菜！没有什么心意!好像各地都有差不多做法的菜！

awyong12 2009-5-9 23:24

简直太美味了，口水一大堆啊。支持支持！！

zw19701125 2009-5-10 00:14

这个菜我吃过，味道很好，其实不一定要自己学会，还是饭店更专业

fkm99 2009-5-10 13:10

没有吃过，支持楼主，从图片看起来味道很不错。

caibok 2009-5-10 16:49

这道菜似乎没什么看相，但不知道味道怎么样，菜和人一样，不能光凭长相决定一切。

why126126 2009-5-16 01:20

真的真的哦， 昨天又做了一次干烧鱼 太好吃哦！
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