hansebin 2006-9-20 00:00
萝卜排骨盅
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材料:肋排半斤、白萝卜一条、生姜、蒜子、酱油、花生油 F9ja}W9aK
做法:
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1、将排骨切成3cm长的小段,飞水; 4s{8R.Y}
2、白萝卜削皮后,切成4cm小段,用铁勺子挖空成小杯状; +n9AA,NB^]'?9f
3、用生姜丝、蒜蓉、酱油腌排骨15分钟; 9me;b#kx&V
4、将排骨醸入萝卜内,清蒸30分钟即可。
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