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豌豆炒虾仁

[img]http://colorio.vicp.net/skygh.net/images/upfile/2006-7/2006728122850.jpg[/img] J$^3l/T|e[:a

;J7LkdZ#p*L/m [color=red][b]【主　　料】：[/b][/color]
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;F7J)I4vTd#t?5^ 虾仁
ly|Hb 2{ }7o(I~k0\
[color=red][b]【辅　　料】：[/b][/color]
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PcD5s&y 姜汁、酒各1小汤匙，盐少许、淀粉1大汤匙
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[b][color=red]【制作方法】[/color][/b]E:wM#lY7L
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1、虾仁剥皮、洗净，用佐料（姜汁、酒各1小汤匙，盐少s}F:D!w/kF!O"q
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许、淀粉1大汤匙）浸泡10分钟待用。 Dn%Tmo:ng
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2、豌豆用开水焯一下。 )C6ne@-PL

o'I.K-e/A*WE)rm-j x 3、葱切成1．5厘米段。 'X-Q"C)[]

N+Jo)H(C [H2e 4、油锅烧热，将葱、虾仁用旺火翻炒，变色后取出待用。
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S6G0D2BgAl ds 5、同一锅内放入油，将豌豆煽炒后放入虾仁，加入盐、胡椒粉翻炒即可。

太好了,我也试试,谢谢.. 在努力