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凤凰里脊

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【原料】
5M8w,Ev NF]'Gg2| 里脊肉、方腿、蛋黄、蛋白、香菇。
RLO*P8YB8o? 【调料选用】
"iFS#C]|7O 盐、味精、黄酒、番茄汁、麻油、生菱粉。,dV3wRU)vO G1]@ H
【制作及食用过程】S pV.n+mt5R
(1)将以上原料经过加工熟后装配成凤凰身体。
5sQ*a^dOA (2)将里脊切成金钱形，烹制后装成凤凰尾即成。
9or1st]E'{Uh? 成品特点：味鲜，带有甜酸。x$zjg9GAW
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