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繁花似锦

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P|s2v&C'h6eS [img]http://www.zhms.cn/editor/UploadFile/20051116212530113.jpg[/img]
0z,M|.LR
]zN 【原料】
\k|xW$F Znc 白玉豆腐、青椒、红椒。g&k!F#W[Dc
【调料选用】
Ui&p/Ulh 盐、味精、色拉油、高汤、水菱粉。
"mJ:Hn@"u5DKsw 【制作及食用过程】A FE/`3J
(1)将豆腐切成梅花形，青椒、红椒切丝。
0I%gY(z-NM F%| (2)豆腐放入盆内加入调料，上笼蒸10分钟后取出，放上二丝或梅花形，勾 上玻璃英即成。 %W5ds;_*@,x4o9e"l
成品特点：清淡，爽口。[/size]