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马来西亚咖哩鸡做法

马来西亚咖哩鸡做法5a `6[*G@5ACg|E
首先就是准备材料：Y8Q5Y)_I
１：鸡一只　切块　如果人少，半只就足够了。
(x@a9aDfo'G$| ２：小洋葱４个　姜一块　分别切成碎粒　.`v%DG$F*n6tP
３：椰浆一瓶
M1e/s+]}3F4Z&a ４：咖哩粉两包  ,iST%Ii*Cs&GB
5:马铃薯 5个 切块 过油  
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4}wv;uFY 　　做法: iO'g^b;b

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}A9g#Kj"X ` y0^;`.x 　　1:首先鸡块切片 用咖哩粉腌１０分钟　-d0o9D.heS7Q.T

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7bnr&E&\5HOOm 　　２：小洋葱４个　姜一块　分别切成碎粒，然后下锅放油炒香　
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　　３：然后放入咖哩粉．
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3LD'{VAe 　　４：配料炒好后，放入腌好的鸡块炒香． (@4fbM{M!I
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.Eej,B9e 　　５：炒大概５分钟后，等咖喱粉入到鸡后，加入两碗白水．然后倒入炸好的土豆． K0W1_c/CN1\J8T

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zn"o_/xctT\n 　　６：加少许盐，让鸡更加入味． m!i%J`o3aCaS
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　　７：如后合上锅盖，用中火焖１０分钟，再用小火闷１０分钟．出来小颜色及鸡都已经入味了3L#dI0h8kuZ
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　　８：然后倒入椰浆一瓶．然后味道就很好啦．
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９：倒入椰浆后，再闷２分钟，香喷喷的马来西亚特色咖哩鸡就可以上台啦

o 太美味了，香！提几个问题，超市里面的普通咖喱粉行吗？影响味道吗？椰浆哪里买啊？好像没见过，那种椰树饮料行吗？

看成色不错，不知道口味如何。做法很像炖肉，但最后说放上椰浆可能就不这么好吃了。回头做一次尝尝:sun
-e GV[/C 感谢分享

看上去很好吃的样子,椰浆是最后才放的吗?我一直是拿椰浆代替白水的

没有吃过但是看它的卖相不太好啊，本人不好做啊

最后一步的“倒入椰浆后，再闷２分钟”，这个很厉害了，味道肯定提起来了

我做过一次咖喱鸡
T(kae3S.Uc)W 郁闷的啊，那咖喱感觉很不对胃口了
BmH9dA&m 老想吐M+g7?`1A5~-MU
现在看见鸡就恶心2b+r B(~(}&l
呵呵，还是不打击楼主了，纯支持下

看上去还不错，我自己做过一次可是这么没有咖喱的感觉！

这么简单的做法啊，配料和主料很容易就找到，不错了，又学了一道好菜！

咖喱，最爱之一阿，还没吃过东南亚风格的菜，不过看了就很喜欢，谢谢

椰浆不知道哪去搞，牛奶替代一下味道会如何额