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炝炒土豆丝

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)J,K%u|$Qi 配料：土豆 干辣椒  干花椒  葱  芝麻4e,Ew&rCY
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['E5Lh7E eb 做法：土豆切丝，用水浸泡多次，去除土豆上的淀粉，这样炒出来的土豆丝才会脆脆的，而且也不会粘锅
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G'`5VR)b? 油烧至六成熟，下干辣椒，花椒炝炒出味，，，b7jbi'U
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倒入土豆丝，放入一勺盐，半勺鸡精，，炒二分钟左右后下入葱段，起锅。撒上芝麻即可！
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