查看完整版本: 东北酸菜鱼

东北酸菜鱼

[pp=落叶归根]图挂了[/pp]'g
X]0@%r5RN

h(U rRAP [color=#ff0000][size=3][font=宋体]东北酸菜鱼[/font][/size][/color]c;fh5hn%j&i;XE/x
4} eQD i)d
[color=#ff0000][size=3][font=宋体]原料：东北酸菜、黑鱼、黄瓜、葱姜片。[/font][/size][/color] xDLQ`.o@:x4Z
.qd t?&C0a.S+W j
[color=#ff0000][size=3][font=宋体]制作：1）黑鱼宰杀洗净，取鱼柳切成厚片，上薄浆。
$E/GaU#Bx{"h {8m)]l&I
2）酸菜泡水后，切成片。黄瓜切成片。
:ZO?a&DM,J7J 2BJ'@1ZA/h4`.Fm^
3）锅烧热加油，放入葱姜炒香，将鱼骨放入翻炒，加沸水。煮至汤浓，捞出葱姜，将酸菜放入，
/JOUG5[`Q (GduK6FW#l(B
小火烧出味。8h"S:L7YjE6j
S~B O7W-Rn*| [b
4）等到酸菜和汤味相互融合后，将黄瓜片和鱼片慢慢放入，鱼片成熟后调好口味，撒上枸杞子，j:n{od

sf+pum)j%F 出锅装盆即可！[/font][/size][/color]1P!gJWw\ H
'z*g
oW:ke
J'G#@"z
[color=#ff0000][size=3][font=宋体]菜肴特点：汤鲜味美，口感滑嫩.[/font][/size][/color]
)^$XQ7^R^ qrpI;W(Js-E?v
[url=http://album.sina.com.cn/pic/49183b730200069f][color=#ff0000][size=3][font=宋体]
d,um:mM a5g*u+o [M"w.|;T&NXHP g5k
[img]http://album.sina.com.cn/pic/49183b730200069f[/img]

X2t5O&Y(yM;{ j[0z'Da3f2T
[/font][/size][/color][/url]
bn XxjH
m)[
ViS2D6YJC u&E [[i] 本帖最后由 落叶归根 于 2007-6-9 01:58 AM 编辑 [/i]]