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蒜香茄子酱

[color=#009900][size=3][font=宋体]蒜香茄子酱[/font][/size][/color]
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H3J;e"pK qN [color=#009900][size=3][font=宋体]原料：茄子、蒜泥、葱花、米醋、酱油、盐、鸡精、白糖、麻油。[/font][/size][/color]1}f1l4i&W@

"o*Zh6Y D#^jX'e-S [color=#009900][size=3][font=宋体]制作：1）茄子洗净切小段，入笼蒸烂。
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zW[.Q/l]!g W 2）用勺将茄子拌成糊，加蒜泥和调料拌均匀。:MP*EV*BhU

D&_&E#^j,E!K 3）撒上葱花，淋上热麻油再拌均匀。入冰箱冰镇后食用，即可。[/font][/size][/color]
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[color=#009900][size=3][font=宋体]菜肴特点：口感软烂、蒜香浓郁。[/font][/size][/color]
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X{x%E7o.f1q&P [img]http://album.sina.com.cn/pic/49183b73020006qt[/img]