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腊肉炒菜花

配　　料: 1、菜花半手，掰小块。
s_*i/Tl8il 2、腊肉二两，切片。
A7Otr%jq5PkBCo 3、干辣椒三个，切段。
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q%Ztf?R 4、盐、味精适量 )ThXY;A'AyA

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操　　作: 1、锅中放油烧至六成热，下干辣椒段炒出香味，放入腊肉片炒约一分。
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|7{pkT B'L,X\"Q 2、将腊肉推至锅边，倒入用沸水焯过的菜花（如果喜欢吃脆菜花的就不用焯水），放盐炒两分钟。1{:OHJz$],W

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3、放味精，铲匀后起锅即成
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