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百合芦笋鸡锅

滋补美味 百合芦笋鸡锅v%]B6sYdW+o
原料：
5jzBHWK 　　百合1个、芦笋5根、柴鸡腿1只、木耳1朵、柳松菇1包、姜3片
nU9}2Z+~Zt 　　辅料： %ou(X(JG4X(R
　　盐2茶匙、酒1茶匙
{([ Z%It 　　做法：
r6H#bA/hF,g&pE)l!y 　　1 百合剥开成瓣状；芦笋切段；木耳切片；柳松菇用滚水汆烫以去腥。 1V(U![dBu3q
　　2 鸡腿切小块，放入滚水中汆烫，去除血水后捞起、洗净。 7GZ~-O8}7V~6U
　　3 将姜片及鸡肉放入汤锅内，加开水5杯熬煮15分钟。
"HY.]6pn 　　4 作法1之材料放入作法3中，煮5分钟后，加盐，酒调味，即可盛出。
,zlO6lJ.k 　　Tips： Q!fz[6@^P,SkYvI
　　1 芦笋宜买进口的、较粗的，因其口感与甜度比较好。
q8dtB3Z+J1N;h7V 　　2 若买不到进口的芦笋，以冬瓜代替芦笋，味道也不错。 dlN \+w7^x|
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