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丝瓜炒鸡蛋

[img]http://album.sina.com.cn/pic/49834dcc020005fl[/img]0\~OJj8PM

%w7r]@n~B 丝瓜是具有清热泻火、凉血解毒作用。此外，它还具有润肤美容的作用，长期食用可以消除雀斑、增白、去皱。
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['N'R2O*LH;y 还可使气血畅通，对女性月经不调能起到治疗作用。用丝瓜汁擦脸，也能使人的皮肤变得更加光滑、细腻，还具有消炎效果。
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#XY.b)[._q [b]【丝瓜炒鸡蛋】[/b]w X;i'aG7j"T7qU

pN/[M6nO5tS} [u]原料：丝瓜 鸡蛋[/u];\#r(L,XCer&_
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[u]调味料：葱白末 盐 鸡精[/u]
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` {$WJb6E4e RW 丝瓜去皮切成滚刀块，鸡蛋磕到碗里打散。
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g Duw0G$I,Z;U 油烧热，放入鸡蛋炒碎，放葱白翻炒，装盘备用。
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y P 锅内入油烧热，放入切好的丝瓜翻炒，丝瓜变色变软时倒入刚才的鸡蛋松翻炒拌均，并加盐加鸡精略微起锅装盘。