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4款果仁小菜之－－－【果仁菠菜】

[img]http://blog.sina.com.cn/pic/54a625bf0200024j[/img] @ l+R)o1l@ bV
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【果仁菠菜】
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W){7i0tEY%m:kJ%m"b9eN 原料： K Aj!]U]m1Og2g
g"_4C6d/SD:T
e-U2xZ$~&Gv
嫩菠菜300g
VZ6N.M$aF 花生米50g
N$bu(X uI-z8f 花生酱2汤匙（30g）)fm5Am/[0n6jo
盐1/2茶匙（3g）
};[ U0kh#N 香油1/2茶匙（3ml）
aDv Z+B R^\ 油3汤匙（100ml）实耗30ml!k-UK/xR(n

SMF`8N0s
"q+Q*lfv&J9\m 做法：lv'y];H

oPj5]0OsY-T:[ 1）菠菜择洗干净，放入滚水中汆烫后捞出，用清水过凉，沥干水分后切成4cm长的段备用。
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(lpm^U&vK,l 2）炒锅入油，以小火烧至五成热，放入花生仁炸至八成熟，关火后利用余温将花生煨至全熟后捞出冷却。*l7xin#\1W:uGCmT

}gIf"lf?$F 3）用2汤匙水将花生酱稀释，放入盐，鸡精，香油搅拌均匀。g2|1J:I!xq
LF*I*Y0z#] I;g z8d
4）将菠菜段和炸熟的花生仁放入盘中，淋上酱汁即可。6~$s_@?
st)eyj+k T&N;p F
超级罗嗦：UAm&F]2b]3Z
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**此种方式，还可以尝试油卖菜，青笋叶等各类青菜哈X,bBY2{]z(SjJ

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