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15分钟搞定美味面条

[b]15分钟搞定美味面条
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[E(Dl$N` [img]http://img1.qq.com/lady/20050804/2123476.jpg[/img]ewG!f?\[:z,E
虾仁香草意面
MIIdqK r&Gf!z 原料：意式空心面、鲜虾仁、洋葱、香草汁 ?+@bc)NHy
调味料：姜片、橄榄油、白酒、盐 5iB
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制作过程：
E%{\ s4z!]T 1.虾仁挑去泥肠，洗净沥干水分。 *J9u-eek!G#O(}/X/\
2.洋葱切成片。
|;`(A$oVdd 3.意面煮熟备用。
sA7ScJ!CxM+K 4.炒锅中加入适量橄榄油，姜片、洋葱、虾仁炒香、炒熟，加入白酒制成汁，放入意面，再加入香草汁，烩好即可。x7T1W N S+z [F5?
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奶油青豆意面 g!K2ly:Z1Q4eK
原料：鸡蛋意面、青豆、洋葱、火腿、蘑菇
(|6w3reVaVfY 调味料：姜片、橄榄油、奶油、盐
7HF;{)I?9|m 制作过程：
'Hv~mRsq 1.洋葱洗净切丁，蘑菇洗净切片。
Y#C%lQQT%E0[&P;r3J 2.火腿切成丁。 B8Zk,dS
3.用煮锅将意面煮熟，盛出。
9xDi4A*xJ 4.在炒锅中加入适量橄榄油，依次放入姜片、青豆、蘑菇、洋葱、火腿煸炒，快熟时放入盐和奶油制成汁，然后加入煮熟的意面，烩炒入味即可。:B.|d"WUQ Y;a4M
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懒人热干面
x}4a{RS.t!mzl&lA 原料：肉馅、花生酱、辣酱、豆瓣酱
2|K-~l+p 调味料：蒜蓉、白醋、花生碎
_ `3YD|7g{ 制作过程： kT(s}]F^
1.煮锅烧开水，将面条煮熟盛出，沥干水分。 m9mz,Rk5O$@\
2.炒锅入油，油热后放入肉馅、花生酱、辣酱、豆瓣酱一同煸炒熟。 Fwq0a6}(_
3.将面条盛入盘中，淋上炒熟的肉馅，吃时依个人口味撒上少许蒜蓉、白醋和花生碎即可
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鱿鱼羹面
j }-Vmn$_ 原料：鱿鱼、白菜、香菇、面条
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{!X$OEru)ab 调味料：鸡汤、酱油、湿淀粉、盐、辣酱
.|9l"kBf(~ 制作过程： %[kt6ql:YD hy|wz
1.鱿鱼撕去背后黑膜，清洗干净，改刀切丝，在滚水中汆一下。
)P#V,u0SO#n 2.白菜和香菇洗净后切成丝。 4{3E(C(I0l+OA
3.炒锅入油，放入香菇、白菜和鱿鱼丝翻炒，八成熟时加入鸡汤和少量盐、酱油，并加入湿淀粉，待汤粘稠时即可。 6w.z(c'y,e E"sJK
4.用煮锅烧开水煮熟面条。将做好的鱿鱼羹和煮熟的面条盛入盘中即可。WEp \$s
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)W*N/t)U9I&Ur [img]http://img1.qq.com/lady/20050804/2123480.jpg[/img]
2g"Ee:M%V#Vn 沙茶牛肉炒面
.Aj-y yO'D#D2a&l 原料：牛肉、芥兰、红椒、油面条 ^GRU{x
调味料：沙茶酱、料酒、酱油、湿淀粉 S0zuZm[?
制作过程： 4U~'l0x2oV"k?z
1.牛肉切成片，用料酒、酱油和湿淀粉腌5分钟。 H ]A&?Ps9Q
2.芥兰洗净斜切成段，红椒切成片。
;c}U9_7U$l5J4d!g 3.将油面条煮熟，盛出沥干水分。 (Qs,t,FUy}D#Yo"D$z
4.炒锅入油，下牛肉片翻炒，七成熟加入芥兰、红椒和沙茶酱一同翻炒，然后放入面条，翻炒后即可出锅。 g9M~3W1wn@bH
Tips: 沙茶酱用花生仁、白芝麻、左口鱼、虾米、椰丝、大蒜、生葱、芥末、香菜子、辣椒等料磨碎加油、盐熬煮而成，色泽金黄，香辣味浓。

呵呵 我看过这本书  但自我感觉没那个条件  太奢侈了  面条是不错  问题是家里部常备哪些西式调料  我吃面条就是木耳黄花肉片打卤  或炸酱面   哈哈 自嘲一下 比较老土