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浓情普洱茶-茶香猪展

[b]浓情普洱茶-茶香猪展d4x[md
[/b]最近比较喜欢用普洱茶入菜，特别是用排骨。4N!U?z n/D }HPD
这是最早时做的，属于试验期，猪展焖的时间不够，不够软，用排骨味道会更好。
v#?lH Vd 材料：-YcxB B6S!G
猪展一块Xd(JIp!\+^%y!_
姜、蒜适量
KmU7P%CYtGZ~ 普洱茶适量（不能太多，会苦的）!r!_:?0x k~
做法：1腌制猪展，可加喜欢的香料^,i2FPg.Q(k1T
2爆鲜姜、蒜后放猪展至变色
U(?E,m7R5Q{q 3加酱油和普洱茶水小火焖15分钟3l4Fh r\)V.q
4放糖盐调味收汁.Pa*L
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5取猪展切片淋汁即可。,yn2B!NX-k:ki
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