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糖蒜炒豆干

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pr [原料/调料] BH
C [GC,j
糖蒜 1个
:xO3z)i&Mx@&A2IQ 五香豆干 6个 a Lcbw[tJ*?
猪肉(切丁) 1/3杯 4xR4@J@I
葱 1支
?-S2s6J R1u)o z-B]
6W\^ AR+N*w*AX"v"]L 酱油 1大匙
%T U/F8puF3F 香油 1/3大匙
BV8s&|f 白胡椒粉 1小匙 6qe3^-}y*dP\

0J]!ed/segyDBH [制作流程]
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R9wpI Lp d7bT"H (1)将葱、五香豆干及猪肉丁洗净沥干，五香豆干切成1公分丁状、葱切成2公分长段备用。 ;R5mhuX
(2)将糖蒜外膜去除，剥成一粒粒分开备用。
!C)h:@8F0o&M$jf5j (3)起油锅，依序放入猪肉丁及五香豆干丁爆炒，至外表金黄后放入葱段、糖蒜略微爆炒，再加入所有调味料，以中小火拌炒均匀入味即可熄火盛盘。