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番茄炒銀牙

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X 份量:約6人份h K6FK R7w
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材料:
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1.銀芽 200公克
e%AV~&z,]%m 2.紅蕃茄 1顆
v/~A:?%v 3.雞蛋 2顆
)[]w8UQ 4.韭菜花 50公克C ||6B7wfa
5.蒜瓣(切片) 5瓣lpGHL'o$@

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調味料:^2E+q W7D$rTn

VpLdI2i 1.芝麻醬 30公克
%Wqy.i|` 2.醋 5公克
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做法:
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k _$jh2C`l 1. 銀芽洗淨去頭尾；紅蕃茄去籽切丁；韭菜花洗淨切段，備用。_l;jD+R!y u
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2. 雞蛋打散，煎成蛋皮後切絲，備用。
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3. 起油鍋，炒香蒜片後，再加入作法1、2的材料及所有調味料炒熟即可。!zr-X;n9N0f-j
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