想入非非 2006-9-8 10:22
脆皮黄瓜卷
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用料：黄瓜，调味品;LQavM5I@,@
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做法:$AA
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1）把洗净的黄瓜切成段，然后沿着黄瓜皮往里削，尽量不要削断了，让整段黄瓜削完后是一张完整的黄瓜皮。1b"O9h"c5\on
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2）把削好的黄瓜再卷回原来的样子，为了好看可以在卷的时候露点边。再给黄瓜化化妆，卷了点红椒条在里面，如果换成胡萝卜也很好。
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3）把醋、生抽、盐、糖、胡椒、鸡精、香油，调成汁淋在上面就可以了，喜欢麻辣就加点花椒油，会很香.
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4）如果想黄瓜更入味，可以把黄瓜卷放碗里，淋上调味汁，让它浸在汁里腌制一下！
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