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烤鱼[3P]

[table=98%][tr][td][font=宋体]烤鱼[/font],T\UZ5Uy8c@
                        [/td]          [/tr]          [tr]            [td][align=center][img=500,752]http://www.yankitchen.com/Image/Sea%20food/roasted%20fish/DSC_6758%202%20copy.jpg[/img][/align][/td]          [/tr]          [tr]            [td][font=宋体]小凯同学吵着要吃鱼，又说不上来想吃什么样的鱼，所以随便做了个烤鱼打发他。[/font] @$R9s?#]!xx
              
WA3b"ch.y:U!j#\               [font=宋体]原料：[/font]
-D w2\ A ]               2q)Tcb1n^W+p4y ]
              2[font=宋体]条非洲鲫鱼（[/font]tilapia[font=宋体]，如有真正的鲫鱼更好）[/font]
1SA)nfq8?O"H$ak                 1[font=宋体]个洋葱[/font]
%eE5` O `p,\                 1[font=宋体]棵芹菜[/font]
ry]"f N                 4[font=宋体]大勺郫县豆瓣酱[/font] Yo{ L3M%t1M5Y7@l
                3[font=宋体]大勺酱油[/font]
[#a l7v(L,KS?q                 2[font=宋体]大勺料酒[/font]3k _jH#w_
                1[font=宋体]大勺白糖[/font]
Q,NZH| B-P                 1[font=宋体]小撮花椒[/font]:y%d v w8A-DW6wy]
                2[font=宋体]棵葱，切段[/font]
$})P m A4kd                 4[font=宋体]瓣蒜，切片[/font]P7V[*T K$so?#B
                1[font=宋体]小块姜，切片[/font]+nwTZ6Ed@1K'q
                2[font=宋体]罐鸡汤（可用水加鸡精代替）[/font]
&j,A!M]/}4[   [font=宋体]适量盐[/font]
0`*? \/h(b0`               
z;@$c
FX L               [font=宋体]做法：[/font]
HY,@9|,S               
6^.ppaS%F B               [font=宋体]将鱼清洗干净，从腹部剖成两半。[/font] p2P9R e,~6L
              !lbE8R8Ac2Y:r)~4N
              [font=宋体]洋葱切厚片，垫在烤盘底，放上鱼，然后撒上盐，姜末和葱段，送入预热到[/font]425F/218[font=宋体]度的烤箱，烤[/font]20[font=宋体]到[/font]25[font=宋体]分钟。[/font] :[ E#T4AY
              Y Vw_4E6JHmt't(R
              [font=宋体]芹菜切粗丝，过油略炒，盛出备用。[/font] /i&I7h6F9HI`E
              4TR"O2|_
              [font=宋体]锅里放油，爆香葱，姜，蒜，[/font]  [font=宋体]花椒，辣椒和郫县豆瓣酱，随后加入酱油，料酒，白糖和盐，加入鸡汤，烧开后，连同芹菜一起，倒入装鱼的烤盘，再度送入烤箱，烤[/font]10[font=宋体]分钟后转上火[/font]3[font=宋体]到[/font]5[font=宋体]分钟。[/font]}h*D0Kq3j;@;J*W
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            [/td]          [/tr]          [tr]            [td][align=center][img=400,862]http://www.yankitchen.com/Image/Sea%20food/roasted%20fish/roasted%20fish%203.jpg[/img][/align]            [/td]          [/tr]          [tr]            [td][font=宋体]若是铁质的烤盘，可以在下面一边加热一边吃，玻璃的就算了，吃的一样尽兴！[/font]Y0X%xT(Y0Bi6{!{x
            [/td]          [/tr]          [tr]            [td][align=center]              [img=500,752]http://www.yankitchen.com/Image/Sea%20food/roasted%20fish/DSC_6758%202%20copy.jpg[/img]]SP*GwH9r(JMa
[/align][/td][/tr][/table]

非洲鲫鱼没有吃过，不过貌似外国的鱼都不怎么样。
*gB4r8nS7m o:ef 进口带鱼肉质就很老，不像东海带鱼细腻。

我们这儿没有外国鱼只有国产的，而且这鱼也不好看到我胃口。

好一道菜品，看着就直流口水，一定要做来吃！

又是烤箱做的料理，我看来是真的要买个烤箱了

看的我垂涎欲滴，无论是色泽还是配料都让人胃口打开

烤鲫鱼好吃.)YY}? \0{
非洲鲫鱼不好吃.肉质就很fishy

看看就有食欲啦，哈哈，不错啊。什么时候试着做做。

哇，看到留口水啊，改天回去要试试才行，俺老婆喜欢吃鱼..

这个不叫烤鱼吧？不过看起来很好吃，卖相不错啊