查看完整版本: 恋上洋葱圈

恋上洋葱圈

[b]恋上洋葱圈
u:O$jB;Cm [ [/b][b]材料：[/b]

r ?%{*Ra d{&[ [img]http://news.xinhuanet.com/food/2006-07/06/xinsimple_212070306131890654822.jpg[/img]
4?7T:KgtvUW8Q}[ [img]http://news.xinhuanet.com/food/2006-07/06/xinsimple_2220703061318250230733.jpg[/img]2c B:P WCD#s%y;M
[b]做法：[/b]+w"uN(ght
(1)将洋葱洗净沥乾，横放在砧板上(头在前，蒂在后)，切成约0.5公分厚的圆片，
%|Z7`C.Y 再用手剥开成一圈圈的洋葱圈，做的时候用同样大小的来做，比较美观。 y'aog2y"Z/_
[img]http://news.xinhuanet.com/food/2006-07/06/xinsimple_2220703061318578280244.jpg[/img]
f5FdZJ7]%`dC (2)将面粉、蛋、分别加水搅拌均匀，再把面包糠准备好。
lb1_6x4?d [img]http://news.xinhuanet.com/food/2006-07/06/xinsimple_222070306131889024165.jpg[/img]
3` dW*_l)x0] (3)先将洋葱圈沾上面粉和蛋液，并轻轻滤掉多余的部分，再沾上面包糠，
KR^%C5SiK0d 并轻轻压紧固定，依序将全部的洋葱圈做好。
]6K{X)q.E5]Wk [img]http://news.xinhuanet.com/food/2006-07/06/xinsimple_232070306131821810896.jpg[/img]vm"w$|&D
(4)将油锅预热约130℃～150℃，再放入洋葱圈，炸的时候要用夹子翻面，W E9}vi a"m
等到炸至洋葱圈浮起，外表呈现酥脆金黄，即可捞起。将油沥乾后盛入盘中，:mQ-V2]r#VN/Fk
吃的时候沾上蕃茄酱即可。 i;D+Xw"@(?,?+l8f
[img]http://news.xinhuanet.com/food/2006-07/06/xinsimple_2320703061318546300947.jpg[/img]

收藏!!!一定很好吃,我想最后也可以不蘸番茄酱,也可以撒上椒盐滴!:s_2:

是呀看上去真地是好吃，一会回家去做做看看

不错，不错！看着就有想吃！！我试试啊！:

啊，馋死人了，楼主太有才了，o(∩_∩)o...

自己做了一次，真的不错，昨天才看到楼主的帖子，今天就试了一次，感觉很好，洋葱圈，又脆又香，蘸上番茄酱就根号了