hansebin 2006-9-7 00:22
玫瑰糖的做法
[b][size=4]玫瑰糖的做法[/size](有图)
7S\(l C4gpk
[/b][B][size=5]步骤一:备材料:鲜红玫瑰花二朵[/size] hPz/}*z\K0ne
k I}|
W/rJ
[img]http://www.hangzhou.com.cn/images/20050101/meiguihua01.jpg[/img]
G4DoQ8Y
g8O'b2IxWD
[size=5]步骤二:白砂糖100克(大概一下,后来没有全部用完,还剩1/4吧)[/size] o&YU)Ns&NM
DLv)Q.S?(O
[img]http://www.hangzhou.com.cn/images/20050101/meiguihua02.jpg[/img]@-Mn0l0s|-kn
+x{t&t!t5qUa}
[size=5]工具:木磨 [/size]*n&]2`q
yh Yz;cS
7i-T`k
jk
[img]http://www.hangzhou.com.cn/images/20050101/meiguihua03.jpg[/img]U?ITv&R9x
E`SZ@c
[size=5]深色瓶,药店买的,洗干净后用开水煮两次(其它瓶子也可以,不过要密封好的)[/size]
-QK/ng)ejR!J
#F6y_Qr.e }
[img]http://www.hangzhou.com.cn/images/20050101/meiguihua04.jpg[/img]+r"doL8O2Y
]
e+nw+?"qGX0UM
[size=5]做法:1、择下红玫瑰花的花瓣,花蕊及花萼都不要,将玫瑰花瓣洗干净(水中的玫瑰花瓣,真PP)2、沥去多余水分,或用纸巾轻按,将水抹干。(偶是用纸巾轻按干)[/size]
8l U^ENT HeQ'h
,W-yl"D)BQ
[img]http://www.hangzhou.com.cn/images/20050101/meiguihua05.jpg[/img]^V)`.|^'t~
K
St5R:D)f9sl
[size=5]将玫瑰花瓣和白砂糖全部放入石臼中。(花瓣+糖+花瓣+糖)[/size]
h.W
ic5_.ZH$q
%f+b|Bh(X
[img]http://www.hangzhou.com.cn/images/20050101/meiguihua06.jpg[/img]k9W!`0fgg^4VO
,fk{R'Ld
[size=5]用石杵捣烂,过程需要10分钟左右,一直捣到糖与花瓣融为一体,成为色泽艳紫质地晶莹的团块。(偶捣啊捣啊捣啊捣,一边捣一边还用勺子拨弄,差不多有15分钟的样子,呼呼,胳膊好酸啊,看颜色多漂亮啊!) [/size]-{2B T7x8_$vTB
\w2}wQ'nU;sT&i
[img]http://www.hangzhou.com.cn/images/20050101/meiguihua07.jpg[/img]c M| d8{w4_1d4U
F8q)d V"r*e,lo
[size=5]好了现在捣好了 [/size]`Z,f;o+p cOZKj
[img]http://www.hangzhou.com.cn/images/20050101/meiguihua08.jpg[/img],[&[8Y:CaF
|(G"EP4Hm
[size=5]4、捣好的玫瑰花糖装入带色的玻璃瓶中(咔咔,终于可以装瓶啦!刚好装到瓶颈处,由此证明偶放滴糖刚合适)[/size]
yD8kpLJ
j?0v
n\(Dd
[img]http://www.hangzhou.com.cn/images/20050101/meiguihua09.jpg[/img].|;Ds k%t]Jp,V
(O0T-Y4O8icB
|8]
wO*]
GD1J:H)M s
[img]http://www.hangzhou.com.cn/images/20050101/meiguihua10.jpg[/img]5~IG
EY^