hlt 2009-2-10 18:45
壽喜醬炒烏龍
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【材 料】 #CB.@%]U{](C'g%C
冷凍熟烏龍麵 1包 g9p9`.RcTqa$~,k
奶油 15公克 )t9e.U@`_
柴魚片 適量
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青海苔粉 適量 4K\B+lm8q y8uA
七味粉 適量
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【調味料】
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壽喜燒醬汁 80公克
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【做 法】
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1.取鍋,加入適量水煮至滾沸,放入烏龍麵條略汆燙,撈起瀝乾備用。
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2.取一平底鍋燒熱,放入奶油加熱至溶化,再加入作法1的烏龍麵拌炒,最後再倒入壽喜燒醬汁,用中小火煮約5分鐘,至湯汁成濃稠狀即可盛盤。;qY}#X,gE
3.食用前,撒上適量的柴魚片、青海苔粉和七味粉即可