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夏季凉拌一碗鸡蛋色拉

[b]夏季凉拌一碗鸡蛋色拉:Bx.Q&W&|@`
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|8B$[ Z!O"N'l:H,E [img]http://eat.online.sh.cn/eat/gb/images/2006-07/04/xin_300703040957937634412.jpg[/img]3GsW+fE.EE8YMV
[/b]主料：鸡蛋4个 N%}yuw2H
辅料：色拉油10克、香菜5克、番茄酱5克、醋4克、白糖3克、精盐1克、味精0.5克 'S(rO3H7K3A_W
制法：
r-b%K&f*h8o4]2z+B` | 　　1、将鸡蛋洗净，放锅中加适量水煮熟，捞出放凉水中浸凉，剥去蛋壳，将蛋清、蛋黄分别切丁，放入盘内待用。
,ayXN;NA'XA v 　　2、将香菜洗净，切成细末，待用。
l$o#V$xxv 　　3、将番茄酱放碗内，加醋2克和少许凉开水调成稀汁。 `4a Xp d tt9n
　　4、将精盐、白糖、味精、剩下的醋加在鸡蛋上，再拌入色拉油，最后淋上番茄汁，撒上香菜末拌匀即可。