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豆豉香辣鸡丁[10P]

　　主料：O.Ro3?Akl"lC e3MH
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　　鸡小胸4条、柿子椒1个、洋葱半个。
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　　调料：
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　　葱丝5克、姜丝5克、豆豉香辣酱1大勺。$i Tz{v'y
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Tq8J1o-wKz$z 　　做法：hN.w+nb"u
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　　1、鸡肉切丁，用淀粉、油、料酒腌5分钟；:g{l8n%mNn _
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　　2、柿子椒去籽，切块；/Of\(XX"r$W6oR
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　　3、洋葱切小块；
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f3x'x x[ 　　4、新淘来的豆豉酱，很好用；或者用豆豉、甜面酱、蚝油、辣酱、淀粉调成酱汁；l+?R.D/TkT

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+}9tB#i'U6A{9d 　　5、油热后，葱姜呛锅；
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u(gt3CNY 　　6、出香味后，倒入鸡块，滑炒至变色；
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-]*\0t#~5f9u 　　[img]http://i667.photobucket.com/albums/vv35/he80299/7-4.jpg[/img]
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8ci5j|? 　　7、加入一大勺香辣酱炒匀；+}`$\"?(Ql
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2z7y2P v0m1Jtz@ 　　8、最后放洋葱和柿子椒，炒匀出锅~
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　　嘱咐几句：
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　　2、洋葱切好后，要提前掰开；
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　　3、如果用现成的酱汁，其它的调料就都不用放了。5beu"wt*Q
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